Måltider, hälsa och hållbarhet

På Snäckan vill vi ge barnen en god grund för en hälsosam och hållbar livsstil. För oss handlar det om mer än kost och rörelse. Vi arbetar även aktivt med hållbar utveckling ur ett miljömässigt, socialt och ekonomiskt perspektiv.

Vi värnar om att maten som serveras ska vara god såväl som näringsrik. Måltiderna följer Livsmedelsverkets rekommendationer, och vi strävar efter en balanserad syn på mat där socker begränsas utan att förbjudas. 

Måltiderna är en viktig del av vår utbildning och omsorg. I en lugn och trivsam miljö får barnen möjlighet att utveckla sin självständighet genom att själva lägga upp mat, göra val och ta ansvar utifrån sin förmåga. Samtidigt tränar vi sociala färdigheter som att lyssna på varandra, föra samtal och visa hänsyn runt bordet.

Vid måltiderna skapas också naturliga tillfällen för språk- och begreppsutveckling, matematiskt tänkande och värdegrundsarbete. När barn och pedagoger äter tillsammans stärks gemenskapen, samtidigt som måltiden blir en positiv stund fylld av lärande, delaktighet och matglädje.